Néflier d'Allemagne
A la fois arbre d’ornement et arbre fruitier pour ceux qui le plantent dans leur jardin, le néflier d’Allemagne (Mespilus germanica) est un petit arbre à cime arrondie qui se cultive très facilement.
L’arbre produit de très bons fruits comestibles, bien que méconnus. Les nèfles se consomment très mûres. Pour cela, elles doivent être conservées dans un lieu frais quelques semaines après la récolte, qui s’effectue en novembre, avant d’être consommées. Ces gros fruits sucrés se récoltent après les premières gelées, bien après la floraison qui prend place vers le mois de mai. Les fleurs du néflier sont très décoratives et se teintent d’un blanc-rosé délicat et lumineux. Le néflier commun a un feuillage caduc.
Idéalement, l’arbre doit être planté au soleil ou à mi-ombre dans un sol riche en humus et bien drainé. Néanmoins, le néflier est capable de pousser dans tous types de sol. Rustique, il tolère des gelées jusqu’à -15 à -20°C, et ce ne sont pas elles qui l’empêcheront d’atteindre une taille adulte de 2,5 à 6 mètres de haut. Malgré sa belle envergure, aucune taille n’est obligatoire, elle est même inutile si ce n’est pour des raisons décoratives.
Description
A la fois arbre d’ornement et arbre fruitier pour ceux qui le plantent dans leur jardin, le néflier d’Allemagne (Mespilus germanica) est un petit arbre à cime arrondie qui se cultive très facilement.
L’arbre produit de très bons fruits comestibles, bien que méconnus. Les nèfles se consomment très mûres. Pour cela, elles doivent être conservées dans un lieu frais quelques semaines après la récolte, qui s’effectue en novembre, avant d’être consommées. Ces gros fruits sucrés se récoltent après les premières gelées, bien après la floraison qui prend place vers le mois de mai. Les fleurs du néflier sont très décoratives et se teintent d’un blanc-rosé délicat et lumineux. Le néflier commun a un feuillage caduc.
Idéalement, l’arbre doit être planté au soleil ou à mi-ombre dans un sol riche en humus et bien drainé. Néanmoins, le néflier est capable de pousser dans tous types de sol. Rustique, il tolère des gelées jusqu’à -15 à -20°C, et ce ne sont pas elles qui l’empêcheront d’atteindre une taille adulte de 2,5 à 6 mètres de haut. Malgré sa belle envergure, aucune taille n’est obligatoire, elle est même inutile si ce n’est pour des raisons décoratives.
